El sector avícola se convirtió en el centro de atención en Agropecruz 2024 al organizar la XV Jornada Nacional de Bioseguridad Avícola. En este evento, el presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Omar Castro, destacó la importancia de unir esfuerzos para mantener los estándares de bioseguridad en la cadena productiva avícola, especialmente en lo que respecta a la sanidad animal.

“La bioseguridad es un pilar fundamental de la avicultura. Es una responsabilidad compartida que abarca desde los propietarios y los médicos veterinarios hasta el personal de las granjas y los proveedores. Hago un llamado a todos para que trabajemos juntos y cumplamos con nuestro papel dentro de la cadena avícola”, enfatizó Castro.

El evento contó con una asistencia récord de más de 350 personas, incluyendo productores, médicos veterinarios, trabajadores de granjas y estudiantes de veterinaria. Se llevaron a cabo nueve conferencias sobre diversos aspectos de la bioseguridad avícola, incluyendo normativas sanitarias, factores de riesgo para la propagación de enfermedades aviares, y gestión de respuesta inmunológica.

Uno de los temas destacados fue el desafío de adaptarse a la genética avícola actual, que llega a Bolivia desde el extranjero. Según José Miguel Peducassé, jefe del Departamento Técnico de ADA, es crucial abordar estos cambios para lograr una adaptación efectiva y aprovechar las oportunidades que ofrece este nuevo escenario.

Mario Sergio Assayag, representante de Aviagen Brasil, resaltó la importancia de los programas de bioseguridad para mantener la salud óptima de las aves y reducir los costos de producción. Además, señaló que estos programas también pueden abrir oportunidades en el manejo ambiental y en el desarrollo del sector avícola en Bolivia.

“Estos pilares son fundamentales para reducir los costos a mediano plazo y beneficiar tanto a las empresas como al sector avícola boliviano en su conjunto”, afirmó el experto.