El presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), José Luis Farah Paz, celebró un hito importante en la institución, marcando su 59º aniversario de servicio en el sector agroindustrial boliviano.

En una declaración, expresó su orgullo por la CAO, que “representa a más de 70,000 productores en 16 subsectores diferentes, desde la ganadería hasta la agricultura, y desempeña un papel crucial en el suministro de alimentos y divisas para Bolivia”.

Farah Paz subrayó la importancia de la producción primaria y agroindustrial en el país, afirmando que es el “potencial número uno” para impulsar la reactivación económica y el desarrollo de Bolivia. Además, destacó que el sector agroindustrial es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria del país y proporcionar divisas a través de las exportaciones.

El Presidente de la CAO expresó su “compromiso con la sostenibilidad y el manejo responsable de la tierra y los recursos naturales, enfatizando la importancia de cuidar el medio ambiente y garantizar una producción agrícola sostenible”. Y también destacó “la importancia de aumentar la productividad y la eficiencia en la agricultura, promoviendo la innovación y la tecnología en el sector”.

Farah Paz señaló que uno de los desafíos clave es lograr que los productores produzcan más en la misma cantidad de tierra, lo que implica aumentar la productividad y la competitividad en cada uno de los 16 subsectores agroindustriales.

“En la Expocruz tuvimos grandes desafíos y con grandes premios, como ser el récord lechero y el toro más pesado con 2247 kg. Donde se espera superar este 2024”

En cuanto a la exportación de productos agroindustriales, Farah Paz subrayó que “Bolivia tiene un gran potencial para aumentar las exportaciones y diversificar sus mercados”. En ese sentido, hizo hincapié en “la necesidad de eliminar las políticas de cupo que limitan la exportación y dificultan la reactivación económica”.

Además, abogó por la seguridad jurídica para los productores y la protección contra el abigeato, un problema que afecta a muchos productores en Bolivia.

El Presidente de la CAO destacó la importancia del sector agroindustrial para la economía boliviana y reafirmó su compromiso con el desarrollo sostenible, la tecnología y la innovación en el sector. Instó a la colaboración entre los niveles municipal, departamental y nacional para fortalecer el sector productivo y promover la seguridad alimentaria en todo el país.

Farah destacó que se consume el 20% y se exporta el 80% de los productos.