La segunda faena técnica del Circuito Nelore de Calidad 2024, realizada en el frigorífico Fridosa, contó con la participación de 23 ganaderos, una notable mejora respecto a los 17 participantes en 2022 y los 15 en 2023. En esta edición, se presentaron 1,114 animales, de los cuales 699 fueron machos y 415 hembras, superando significativamente los 704 animales de 2022 y los 714 de 2023.
Evaluaciones de calidad
El juez técnico Andrés Locatelli destacó varios aspectos importantes de esta faena. “La mayoría de los machos son animales sin dientes, menores de 2 años de edad. Quiero resaltar el buen acabado y la cobertura de grasa”, comentó. En el caso de las hembras, el promedio de peso superó los 232.3 kg, demostrando que los ganaderos están aprendiendo a participar en estas faenas y a preparar adecuadamente a sus animales.
Cobertura de grasa y precocidad
Locatelli también subrayó que el 30% de las hembras presentaron un acabado de grasa uniforme, lo cual es significativo ya que las hembras jóvenes tienen una mayor facilidad para depositar grasa, y su precocidad está estrechamente ligada a la reproducción.
Resultados y premios:
Mejor Lote de Carcasas Hembras a Pasto
Medalla de Bronce: Gilberto Chávez Justiniano de la Cabaña Marisol – San Julián
Medalla de Plata: Liliana Nashir Nieme Suárez – Hacienda Urucu – San Mathias
Medalla de Oro Blanco: Liliana Nashir Nieme Suárez – Hacienda Urucu – San Mathias
Medalla de Oro Blanco: Alejandro Diaz Salek – Hacienda Guineal – San Pedro
Medalla de Oro: Alejandro Diaz Salek – Hacienda Guineal – San Pedro
Mejor Lote de Carcasas Hembras de Confinamiento
Medalla de Bronce: Carlos Enrique Muñoz – Cabaña Moxos – Okinawa
Medalla de Oro Blanco: Hacienda Ganaderas Chiquitanas – Hacienda Guarayto – Pailón
Medalla de Oro Blanco: Carlos Enrique Muñoz – Cabaña Moxos – Okinawa
Medalla de Plata: Raúl Alberto Roca Guzmán – Hacienda El Cañadón – Pailón
Medalla de Oro: Hacienda Ganaderas Chiquitanas – Hacienda Guarayto – Pailón
Mejor Lote de Carcasas Machos a Pasto
Medalla de Bronce: Wilhelm Frerking Ortiz – Hacienda La Selva – Pailón
Medalla de Plata: Gilberto Chávez Justiniano de la Cabaña Marisol – San Julián
Medalla de Oro: Alberto Asato – Hacienda La Fortuna – Carmen Rivero Torres
Mejor Lote de Carcasas de Confinamiento Machos
Medalla de Bronce: Mario I. Angarill Serrate – Ganadería El Trébol – Cabezas
Medalla de Plata: André Saavedra Aponte – Hacienda Sonia Pilar Norte – Cabezas
Medalla de Oro: Monica Marchett – Agropecuaria Monica – Pailón