La XXXI Versión Nacional de la Leche 2023 se avecina en Bolivia, y con ella, una destacada campaña para promover el consumo de leche y sus derivados en el país. El Ingeniero Juan Carlos Strem, encargado de comunicación de Fedeple, enfatiza la importancia de incrementar el consumo de leche en Bolivia, donde actualmente se consumen 63 litros por persona al año. Strem  «El valor nutricional de la leche tiene un gran beneficio tanto para los niños, como para adultos y personas de la tercera edad».

Este año, el 26 de octubre será un día especialmente significativo, ya que se celebra el Día Nacional de la Leche en Bolivia. Con el objetivo de resaltar esta fecha y promover la ingesta de leche en la población, se han planificado diversas actividades. Una ambrosía se llevará a cabo el mismo 26 de octubre, donde participarán las candidatas a Reina Nacional de la Leche, quienes representan a diferentes asociaciones de productores lecheros. La coronación de la reina se realizará el día 28 de octubre.

La Feria Nacional de la Leche se llevará a cabo en la Lechería San Antonio, proporcionando un espacio importante para la promoción de la leche y productos lácteos en Bolivia. Además, el 27 de octubre, se organizará una Jornada Técnica Lechera en AGALEWAR, en la que se ofrecerán charlas de capacitación para los productores locales. En este sentido, Strem recalca la necesidad de que los productores entreguen productos de alta calidad a la industria.

La campaña «busca concienciar a la población sobre la importancia de aumentar el consumo de leche y productos lácteos en Bolivia», ya que el país tiene uno de los niveles más bajos de consumo en comparación con otras naciones de América. La Organización Mundial de la Salud recomienda una ingesta anual de 70 litros de leche por persona, mientras que en Bolivia se consumen 63 litros, lo que señala un margen de mejora. Las festividades no solo incluyen la elección de la Reina Nacional de la Leche, sino también reconocimientos a productores destacados y la promoción de futuros eventos relacionados con la industria lechera en Bolivia. La XXXI Versión Nacional de la Leche 2023 tiene como objetivo primordial concienciar sobre el valor nutricional y económico de la leche y fomentar su consumo en todo el país.