Gobierno asegura continuidad de exportaciones de carne como política de Estado

El Gobierno reafirmó su compromiso con la continuidad de las exportaciones de carne bovina, descartando cualquier suspensión en esta actividad estratégica, según informó el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores. En medio de demandas por parte de los comercializadores de carne, quienes exigen frenar las exportaciones debido a un supuesto impacto en los precios locales, Flores enfatizó que este es un asunto de Estado que no está sujeto a negociaciones.

“El Gobierno no considera viable anular la exportación de carne. Este es un tema que trasciende intereses sectoriales y representa un trabajo de largo plazo para posicionar a Bolivia en mercados internacionales. Las relaciones comerciales no se construyen de la noche a la mañana”, afirmó el ministro.

Exportaciones bajo control y abastecimiento garantizado

De acuerdo con los datos proporcionados por el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, solo el 10% de la producción nacional de carne se destina a exportaciones, mientras que el 90% abastece el mercado interno. Mollinedo subrayó que estos números desmienten las versiones que atribuyen el alza del precio del “kilo gancho” a las exportaciones.

“El sector productor nos ha mostrado datos técnicos que confirman que hay suficiente ganado para cubrir la demanda interna. Como Gobierno, compartimos esta información y garantizamos el abastecimiento”, reiteró Flores.

Acuerdo en medio de tensiones sectoriales

Luego de cuatro días de paro encabezado por la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), la medida fue declarada en cuarto intermedio tras un acuerdo alcanzado el jueves. Sin embargo, el impacto del paro fue limitado, ya que en varios mercados del país la comercialización continuó con normalidad, evidenciando la división entre los comercializadores.

El ministro Flores aseguró que se mantendrán las mesas de diálogo con productores y comercializadores para resolver las tensiones y evitar conflictos mayores. “Seguiremos negociando, sobre todo con el sector ganadero, para fortalecer la producción nacional y garantizar que tanto el mercado interno como las exportaciones se mantengan en equilibrio”, señaló.

Un futuro de diálogo y cooperación

Las autoridades destacaron la importancia de preservar los mercados internacionales, que son el resultado de esfuerzos conjuntos entre productores y el Estado. Al mismo tiempo, recalcaron que el abastecimiento del mercado interno es prioritario, y cualquier decisión en el sector cárnico será tomada con base en datos técnicos que respalden la sostenibilidad de ambas actividades.

Se prevé que los actores vinculados al sector cárnico vuelvan a reunirse en los próximos días para dar seguimiento a los acuerdos alcanzados y trabajar en estrategias que promuevan la estabilidad en los precios y el fortalecimiento de la producción nacional.