Los productores bolivianos disfrutaron de tres jornadas de mucha calidad en producción de carne, celebrado una evolución genética constante y avances significativos en la eficiencia productiva en la 3° faena técnica Nelore que se desarrolló la semana pasada con la organización de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebu) y Fridosa.
El jurado del concurso y gerente de la Asociación de Nelore de Brasil, André Locatelli, destacó la calidad de los animales y la competencia en planta, y expresó que “la carne boliviana ha alcanzado un nivel de calidad que la posiciona para satisfacer las demandas más exigentes de los mercados internacionales”.
“La evolución y el progreso que se ha logrado en la ganadería boliviana es magnífica”, resaltó.
Locatelli dijo que “la diferencia más destacada en esta faena radica en la actualización y la mejora constante en la calidad de la producción, lo que coloca a Bolivia en un lugar destacado dentro de la industria ganadera a nivel mundial”.
Además, aseguró que “estos logros son un testimonio del compromiso de los ganaderos bolivianos con la excelencia y la continua superación”.
Por su parte, Yamil Nacif, presidente de la Asociación de Criadores de Nelore de Bolivia (ASOCEBU), destacó a Valor Agro la importancia de la tercera faena técnica Nelore, quien subrayó que “este evento desempeña un papel fundamental en la clasificación y evaluación de las carcasas de productos Nelore, tanto en sistemas a campo como aquellos que están en proceso de transición hacia el confinamiento”.
Al mismo tiempo, anunció que “esta evaluación se replicará en Paraguay y Brasil, y se otorgarán premios de reconocimiento a nivel internacional, consolidando así la importancia de esta competición en el contexto de la ganadería Nelore”.
Los ganadores:
Mejor lote de carcasas de hembras a pasto:
Medalla de bronce: Liliana Nashir Nieme Suarez – Hacienda Urucú, San Mathias
Medalla de plata: Matias Honnen Miyada – Hacienda San Martin, San José de Chiquitos
Medalla de oro: Gilberto Chavez Justiniano – Cabaña Marisol, San Julián
Mejor lote de hembras pasto – con suplementación:
Medalla de oro: Gilberto Chavez Justiniano – Cabaña Marisol, San Julián
Mejor lote de carcasas de hembras confinamiento:
Medalla de bronce: Roberto Jonas de Macedo – Hacienda Gamelera, San Ignacio
Medalla de Plata: Marcelo Fernando Muñoz Añez – Haciendo Chaco Chico, Okinawa
Medalla de Oro: Haciendas Ganad. Chiquitanas – Hacienda Guarayito, Pailón
Mejor lote de carcasas machos de pasto:
Medalla de plata: Matias Honnen Miyada – Hacienda San Martín, San José de Chiquitos
Medalla de oro: Gilberto Chavez Justiniano – Cabaña Marisol, San Julián
Mejor lote de carcasas de machos pasto + suplemento:
Medalla de bronce: Fernando Romero Pantoja – Hacienda El Bacho, Pailón
Medalla de plata: Lorena Chavez Daza – Hacienda Doña Chabela, Pailón
Medalla de oro: Gilberto Chavez Justiniano – Cabaña Marisol, San Julián
Mejor lote de carcasas de machos confinamiento:
Medalla de bronce: Mónica Marchett – Agropecuaria Mónica, Pailón
Medalla de plata: Mario Ignacio Angrarill Serrate – Ganadería El Trébol, Cabezas
Medalla de oro: André Saavedra Aponte – Hacienda Sonia Pilar Norte, Cabezas
