La segunda licitación del año de Fonterra, multinacional neozelandesa que es referencia mundial para el precio de los lácteos, marcó la cuarta suba consecutiva para la canasta de productos, con un aumento del 2,3% que ubicó la cotización en US$ 3.493 por tonelada.

La leche en polvo entera, principal producto exportado por los países de la región, registró un crecimiento del 1,7 por ciento y se posicionó en 3.353 dólares por tonelada.

Esta cifra representa el mejor precio desde el 6 de diciembre del año 2022, cuando la cotización llegó a US$ 3.400. Sin embargo, es un valor de US$ 1.404 por tonelada menor al máximo de los últimos cinco años que se logró en marzo del 2022.

En cuanto a otros productos, la leche en polvo descremada también subió, lo hizo en 1,2% y llegó a US$ 2.638. La manteca fue el producto que más aumentó su valor, con una suba del 5,8% (US$ 5.906), mientras que el queso Cheddar se valorizó 1% hasta los US$ 4.217 por tonelada.