Cárnica | La Comisión Europea acaba de presentar los resultados del Eurobarómetro especial n.º 533 sobre bienestar animal, un tema, a juzgar por los resultados, que resulta “esencial” para la ciudadanía de toda la UE.

La encuesta se llevó a cabo entre el 2 y el 26 de marzo de 2023 y se para ello se han entrevistado un total de 26.376 personas, de los veintisiete Estados miembros de la UE, procedentes de diferentes grupos sociales y demográficos.

Para la comisaria responsable de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyriakides, el bienestar animal es una labor que “sigue siendo una prioridad” para Europa, la cual lleva “más de cuarenta años defendiendo algunas de las normas más estrictas del mundo en materia de bienestar animal” y por ello, señala, “estamos trabajando para mejorar las normas de bienestar animal de la UE, en consonancia con las pruebas científicas más recientes y de una manera que funcione para los granjeros y el sector ganadero”.

Aspectos que preocupan a los europeos en materia de bienestar animal. Según el Eurobarómetro, el 84 % de los encuestados cree que el bienestar de los animales de granja debe protegerse mejor en su país de lo que se protege en la actualidad. Por otro lado, el 83 % apoya la limitación del tiempo de transporte de los animales y el 74 %, casi tres cuartas partes de los encuestados, apoyan una mejor protección del bienestar de los animales de compañía en su país.

Asimismo, según la encuesta, más del 90 % de los europeos considera que las prácticas ganaderas y de cría deben cumplir unos requisitos éticos básicos, como ofrecer a los animales un espacio suficiente, los alimentos y el agua que necesitan, unos entornos adaptados a sus necesidades (barro, paja, etc.) y garantizar que reciben un tratamiento adecuado. La encuesta también puso de manifiesto un alto nivel de preocupación por el bienestar de los animales en los mataderos.

Tres cuartas partes de los encuestados consideraron inaceptable la práctica de matar pollitos machos recién nacidos, mientras que una abrumadora mayoría se mostró a favor de prohibir el corte de determinadas partes del cuerpo de los animales (rabos, orejas, picos, etc.) a menos que sea estrictamente necesario, y hacerlo con anestesia.

En cuanto a las granjas de peletería, el 57 % de los encuestados consideran que deberían estar estrictamente prohibidas en la UE, mientras que cerca de un tercio, el 32 %, cree que solo deberían mantenerse si se mejoran las condiciones de bienestar.

Más bienestar animal en importaciones desde países terceros. En lo que respecta a las importaciones desde terceros país, el 84 % de los europeos creen que la situación actual en lo referente al bienestar animal debería cambiar, bien aplicando las normas de bienestar animal de la UE a las importaciones de alimentos, bien etiquetando los alimentos según las normas con las que se han elaborado.

Dispuestos a pagar más si se cuida el bienestar animal. A pesar de que las entrevistas se llevaron a cabo en marzo de 2023, cuando los precios de los alimentos ya eran muy elevados debido a la inflación, el 60 % de las personas encuestadas indicaron que estarían dispuestas a pagar más por unos productos procedentes de sistemas ganaderos respetuosos con el bienestar animal.

Alrededor de una cuarta parte (el 26 %) estaría dispuesta a pagar hasta un 5 % más por alimentos respetuosos con el bienestar animal.