La Asociación de Pequeños Productores de Leche de las Provincias Cercado y Marbán, en el Beni, se ha comprometido a mejorar su hato ganadero lechero con la meta de aumentar la producción y consolidar la futura exportación de leche. Con el respaldo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y la incorporación de genética Girolando, buscan destacar por la calidad y pureza de su producción.
Raúl Eggers, presidente de CERMA, ha manifestado su interés en integrar la genética Girolando, reconocida por su alta productividad lechera, en el departamento. Durante una reciente intervención, Eggers informó que están organizando una visita del SENASAG para facilitar la apertura del mercado chileno para la exportación de leche.
Eggers subrayó la importancia de mejorar la eficiencia en la producción lechera, destacando que, gracias a los esfuerzos de haciendas ganaderas como Las Maras, ya no es necesario importar genética de alta calidad desde el extranjero. Santa Cruz se ha consolidado como un referente, y Beni aspira a seguir este camino.
La raza Girolando, considerada por muchos ganaderos como la raza lechera del presente y del futuro debido a su adaptabilidad a la humedad de la región, es vista como el animal más adecuado para las condiciones del Beni.
En una entrevista exclusiva con Publiagro, Eggers destacó la proximidad del inicio de la exportación de leche y mencionó que el SENASAG ya ha realizado varias visitas a los predios lecheros.
“Queremos que la gente sepa que somos parte de la industria del estado, y que la única industria que va a exportar leche es EBA San Andrés, lo cual es un motivo de orgullo para nosotros, los benianos, porque estamos exportando lo que producimos”, afirmó Eggers.
Eggers expresó su esperanza de que, junto con los productores de leche, se aumenten los volúmenes de producción para garantizar una provisión suficiente. También mencionó que están dispuestos a realizar mayores inversiones y que la industria debe adaptarse a los exigentes estándares de exportación.
“Esperamos que el estado nos apoye con créditos porque necesitamos realizar muchas mejoras y es fundamental que estado y productores trabajen de la mano”, agregó Eggers.
Además, Eggers informó que el SENASAG ya realizó una visita a los predios lecheros y que se espera la llegada de una delegación chilena en octubre para observar los avances realizados.
“Nosotros producimos la leche más pura, porque nuestros animales no son confinados, sino que son criados a campo, lo cual cumple con los requerimientos de nuestros vecinos”, explicó.
Actualmente, CERMA produce 18 mil litros de leche, aunque no pueden incrementar la producción debido a los límites impuestos por la industria.