Argentina se prepara para un evento de gran importancia en el ámbito de la exportación de carne premium. En un esfuerzo por mejorar los precios que hoy se pagan, Argentina promocionará su carne de alta calidad en China. Del 5 al 10 de noviembre de 2023, se llevará a cabo la sexta edición de la China International Import Expo (CIIE) en Shanghái, bajo el lema «New era, shared future» («Nueva era, futuro compartido»). Este evento gigantesco tiene como objetivo reunir a proveedores de todo el país en el descomunal Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones de Shanghái, que tiene una superficie similar a la de cuatro estadios de fútbol.
En el caso de Argentina, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se unirá a 19 empresas exportadoras para presentar su carne premium en este evento. China es un mercado crucial para Argentina, y la CIIE es de suma importancia en sus esfuerzos por expandir sus exportaciones de carne de alta calidad. Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, señaló: «Desde el Instituto estamos trabajando fuertemente en la promoción de la carne premium, ya que China posee una enorme cantidad de habitantes con mucho poder adquisitivo que podrían demandar cortes de alto valor al mismo precio o más que el que están pagando en Europa.» (IPCVA)
El IPCVA ha preparado un Pabellón Argentine Beef de más de 600 metros cuadrados en el sector de alimentos y agricultura, que incluye un restaurante de 110 cubiertos para degustar la mejor carne argentina, boxes individuales para los exportadores y una sala de reuniones. Las empresas que acompañarán al IPCVA en esta iniciativa incluyen nombres reconocidos en la industria cárnica, como ArreBeef, Frigorífico General Pico y Quickfood, entre otros.
La CIIE 2023, organizada por el Ministerio de Comercio de China, contará con seis grandes áreas de exposición que abarcan más de 360,000 metros cuadrados construidos. Más de 3,000 empresas de 120 países ofrecerán sus productos para el mercado chino, lo que subraya la importancia de este evento para las relaciones comerciales internacionales. Se espera que en los próximos 5 años, el mercado chino importe productos y servicios por más de 10 billones de dólares, lo que representa una oportunidad significativa para Argentina y otros países participantes en la CIIE.
