La reapertura del mercado chino para las exportaciones de carne de aves chilenas marca un hito significativo en el comercio exterior de Chile. La Administración General de Aduanas de la República Popular China anunció el levantamiento de la suspensión que había sido impuesta en marzo de 2023, tras la detección de un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en el país sudamericano. Este anuncio fue recibido con gran optimismo, ya que China representa uno de los mercados más importantes para los productos avícolas chilenos, siendo el tercer destino en importancia antes de la suspensión. Entre enero de 2022 y marzo de 2023, las exportaciones chilenas de productos avícolas hacia China alcanzaron las 34.300 toneladas, lo que representó un 15% del total de los envíos del sector.
Durante el anuncio oficial, realizado por la ministra subrogante de Agricultura, Ignacia Fernández, junto a otras autoridades clave como la subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, y el director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), José Guajardo Reyes, se destacó la importancia de este mercado para la industria chilena. Fernández recalcó que la reapertura no solo representa un alivio económico para los exportadores, sino que también fortalece las relaciones comerciales entre Chile y China. “El cierre de este mercado fue una pérdida significativa para la producción del sector avícola, así como para los esfuerzos del Gobierno en impulsar la actividad económica. Con esta reapertura, Chile reafirma su posición como un socio comercial confiable, abriendo nuevas oportunidades para futuras negociaciones bilaterales”, destacó la ministra.
El presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, también subrayó el impacto positivo que esta decisión tendrá para el sector avícola. Señaló que el trabajo conjunto entre el sector público y privado fue clave para lograr la reapertura tras veinte meses de intensas gestiones diplomáticas. “China es un mercado fundamental para nuestras exportaciones, y el esfuerzo coordinado de nuestras autoridades, especialmente del Ministerio de Agricultura y la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales, ha sido crucial para este éxito”, afirmó Domínguez. La reapertura permitirá a importantes establecimientos exportadores, como Agroindustrial Arica, Sopraval y Faenadora Lo Miranda, retomar sus envíos al gigante asiático, lo que dinamizará aún más la economía avícola nacional.
Entre los productos más exportados hacia China se encuentran subproductos como patas, cogotes, rabadillas y piel de pollo, los cuales son altamente valorados en ese mercado debido a la alta demanda y el precio superior que alcanzan en comparación con otros destinos. Durante el año 2022, las exportaciones de productos avícolas chilenos hacia China generaron ingresos por un total de 107,5 millones de dólares, subrayando la relevancia estratégica de este mercado para el desarrollo del sector avícola chileno. Esta reapertura representa no solo la recuperación de un socio comercial clave, sino también la consolidación de Chile como un actor relevante en el comercio avícola global.
