Faxcarne/ A pesar de que el ritmo de importación de carne vacuna hacia China sigue siendo constante, el volumen de carne proveniente del Mercosur ha mostrado una disminución en los primeros meses del año. Según datos del GACC, en abril ingresaron 224.401 toneladas de carne fresca a China, 19 mil toneladas menos que en marzo y el menor volumen registrado desde octubre del año pasado.

Del total de importaciones, 217.690 toneladas eran de carne congelada, de las cuales 176.834 toneladas eran sin hueso y 40.856 toneladas con hueso. Brasil continúa siendo el principal proveedor de carne desosada, aportando más del 50% del total. Sin embargo, este volumen ha sido el menor registrado desde Brasil en lo que va del año, reflejando una tendencia a la baja en los envíos.

En cuanto a la carne congelada con hueso, Argentina y Uruguay lideraron las importaciones con 13 mil toneladas y 11 mil toneladas, respectivamente. Estos países han mantenido una presencia significativa en el mercado chino, a pesar de la reducción general en los volúmenes de importación.

Durante el primer cuatrimestre de 2024, China importó un total de 996 mil toneladas de carne vacuna, con un valor medio de US$ 4.797 por tonelada. Esto representa un aumento del 22% en el volumen importado en comparación con los primeros cuatro meses de 2023. Sin embargo, el valor medio por tonelada ha disminuido en un 10%, reflejando una tendencia a la baja en los precios internacionales de la carne.

La reducción en los volúmenes de importación desde el Mercosur podría estar influenciada por varios factores, incluyendo ajustes en la demanda interna de China, cambios en las políticas comerciales, y fluctuaciones en los precios globales de la carne vacuna. Estos factores resaltan la necesidad de monitorear de cerca las tendencias del mercado y las dinámicas comerciales para anticipar posibles impactos en la industria ganadera de los países exportadores.

Aunque el flujo de importación se mantiene activo, la disminución en los volúmenes de carne vacuna desde el Mercosur hacia China subraya la volatilidad del mercado y la importancia de estrategias adaptativas para los exportadores de la región.