Los exportadores celebran el acuerdo alcanzado con el Gobierno chino, marcando un hito para la producción de chía en Bolivia. Actualmente, la exportación de este alimento genera alrededor de $25 millones. La aprobación para exportar chía al mercado chino, a partir de marzo, promete impulsar significativamente la producción de este superalimento.
Oswaldo Barriga, presidente de la Cámara de Exportadores, Logística y Promoción de Inversiones (Cadex), revela que “Bolivia produce anualmente aproximadamente 10.000 toneladas de chía. Sin embargo, con la perspectiva de exportar a China, se proyecta un aumento en el volumen de producción a 25.000 toneladas en el periodo 2024-2025, una vez que se firme el protocolo con China”.
Este escenario sugiere que la producción podría alcanzar las 50.000 toneladas en los próximos cinco años. La chía exportable tiene un rendimiento de 400-500 kg por hectárea y se comercializan anualmente alrededor de 9.000 toneladas a nivel mundial, generando ingresos de aproximadamente $25 millones, con un precio promedio de $2.700 por tonelada.
Benjamín Blanco, viceministro de Comercio Exterior e Integración, señaló que “solo falta la firma del protocolo para iniciar el proceso de exportación. Estos avances son resultado de las gestiones realizadas por el Gobierno nacional a través de la Cancillería y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), en colaboración con la Cadex”.
Hugo Siles, embajador de Bolivia en China, informó que el 29 de diciembre de 2023 “se llevó a cabo una reunión con el representante de la Aduana de China, quien comunicó la ausencia de observaciones a las solicitudes de exportación”. Esto allana el camino para la firma del protocolo en los próximos meses, permitiendo que la producción de chía boliviana acceda al mercado chino.