Bolivia ha logrado un impresionante récord de producción de sorgo, alcanzando los 1,6 millones de toneladas, según un informe presentado por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo). Este logro representa un hito significativo en el sector agrícola del país. El gerente general de Anapo, Jaime Hernández, destacó que esta cifra récord se debe a una campaña de invierno más regular que las dos anteriores. En el marco de los cultivos de rotación de invierno, que incluyen trigo, sorgo, girasol y maíz, se ha logrado una producción conjunta superior a los 2 millones de toneladas. Esto se considera un aporte clave a la provisión de alimentos estratégicos en el país.

“Esto nos permite seguir avanzando con el Gobierno para lograr la apertura de mercados externos porque hay importantes excedentes”, señaló, acotando que este repunte puede convertir al grano en el nuevo cultivo exportable que pueda traer también divisas para el país. (Unitel)

Hernández señaló que el récord de producción de sorgo refleja la gestión eficaz de los productores al utilizar este cultivo como parte de una práctica conservacionista de rotación de cultivos. Esta práctica implica dejar cobertura de rastrojo en el suelo, lo que contribuye a un mejor manejo del terreno. Además, este hito puede abrir oportunidades para la exportación del grano y ayudar a generar divisas para Bolivia. Se ha presentado una solicitud a los ministerios de Desarrollo Rural y de Desarrollo Productivo para la apertura de las exportaciones de sorgo, considerando el interés de China en el grano.

El analista agropecuario Luis Alberto Alpire resaltó que la siembra de 546,450 hectáreas de sorgo superó las proyecciones iniciales de 487,000 hectáreas, a pesar de que las lluvias en la primera quincena de junio provocaron pérdidas de 1,100 hectáreas. Lo más sorprendente es el rendimiento excepcional de 2,93 toneladas por hectárea, lo que ha llevado a la mayor producción de sorgo en la historia de Bolivia.

“Esta producción récord se ha convertido en un pilar esencial para el suministro de alimentos en las cadenas de producción de carne y leche bovina, porcina y avícola, al proporcionar proteínas esenciales en la dieta regular de los bolivianos” indicó Alpire.

Este récord de producción de sorgo desempeña un papel esencial en el suministro de alimentos en las cadenas de producción de carne y leche bovina, porcina y avícola, al proporcionar proteínas esenciales en la dieta de los bolivianos. Este logro pone de manifiesto la importancia de la agricultura en Bolivia y su capacidad para contribuir a la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país.