El reciente V Simposio Internacional de Porcinocultura “Pecuaria de Precisión” se erigió como un foro de conocimientos, convocando a expertos de renombre internacional provenientes de México, Colombia y Chile. Diseñada para alcanzar tanto a clientes como a productores de cerdos, la jornada se convirtió en un espacio de intercambio crucial para la industria porcina.

Entre los distinguidos conferencistas se encontraba Andrés Díaz, cuya exposición giró en torno al costo de implementación de bioseguridad y al análisis del riesgo asociado a un posible quiebre sanitario. En un mensaje directo a los participantes, Díaz subrayó la importancia crítica de la salud en este contexto, señalando que su descuido puede desencadenar una drástica caída del 25% al 30%, como advierte PIC.

“La salud es el activo más importante dentro de una granja”, resaltó Díaz, enfatizando la necesidad de considerarla como piedra angular para el éxito en la producción porcina. Abordó específicamente el Síndrome Reproductivo y Respiratorio como una de las principales amenazas para las granjas de cerdos, instando a los productores a familiarizarse con los riesgos para implementar estrategias preventivas efectivas.

En un ambiente de saludos productivos, el simposio se erigió como un faro de conocimiento y colaboración, proporcionando a los participantes herramientas esenciales para afrontar los desafíos y optimizar la producción porcina en la región.