Impresionante evolución de la raza Brahman en los últimos años en Bolivia. Esta raza, que se encuentra en más de 70 países en todo el mundo, ha experimentado un crecimiento notable en nuestro país durante la última década. El Brahman se ha convertido en una pasión para nosotros, y lo consideramos una herramienta valiosa que complementa a otras razas, aportando cualidades como la mansedumbre, la precocidad y la habilidad materna. Estas características benefician a los productores al permitirles criar animales de alta calidad en menos tiempo y con mejores resultados.
Bolivia ha experimentado un punto de inflexión en el comercio mundial gracias al desarrollo y posicionamiento del Brahman a nivel internacional. El año pasado, gracias a un gran esfuerzo conjunto, el mundo conoció a Bolivia y cerramos negocios con países de todas partes, desde Cuba hasta Norteamérica y Centroamérica. Este auge no se limita solo al Brahman, sino que también se refleja en todas las razas que forman parte de Asocebú. Bolivia ha captado la atención mundial, y este cambio en la percepción de nuestro país es algo que estamos aprovechando al máximo.
En cuanto a la genética utilizada en Bolivia, gran parte de ella proviene de Brasil, y también hemos incorporado influencias de Estados Unidos, México, Paraguay y Colombia. Hemos cruzado fronteras y hemos logrado que el Brahman boliviano sea reconocido a nivel internacional. Nuestro Brahman es ahora una raza internacionalmente demandada, con influencias de diversos lugares. Somos pioneros en la cría de esta raza en Bolivia, y aunque enfrentamos desafíos iniciales, la disposición y la oferta mundial de Brahman han aumentado considerablemente gracias a las tecnologías disponibles.
Un aspecto que llama la atención es la creciente presencia de Brahman rojo en Bolivia. Hace 14 años, era raro ver esta variedad en nuestro país, pero gracias a las importaciones de Estados Unidos y Colombia, hemos ampliado nuestra oferta genética. Actualmente, coexisten en Bolivia tanto el Brahman rojo como el gris, y ambas variedades se crían y promocionan juntas. La elección entre estas dos variantes depende de las necesidades y los sistemas de producción de cada ganadero.
En términos de productividad, hemos logrado reducir el tiempo de engorde de los animales en aproximadamente 10 meses, lo que significa que los animales alcanzan su peso óptimo en menos tiempo. Esto es el resultado de la evolución de la genética y de la atención a múltiples factores que influyen en la producción. Los Brahman tienen una capacidad impresionante para convertir alimento en carne de alta calidad.
“Con la ayuda de la tecnología es fácil emprender una cabaña y hacer nueva genética”, Romer Osuna, Presidente Comité Brahman
La ganadería en Bolivia se destaca por su enfoque en sistemas naturales y en la producción a campo abierto, lo que ha sido muy apreciado en el mercado. La mansedumbre de los Brahman ha sido fundamental en este sentido, lo que facilita su manejo tanto en la pista como en el campo.
En resumen, el Comité Brahman de Bolivia se enorgullece de participar en la feria «Estrella Brahman», donde 17 cabañas presentan lo mejor de sus genéticas. Este evento ofrece una gran oportunidad tanto para criadores nuevos como experimentados. Las hembras de alta calidad son especialmente valoradas, y esta noche se presentarán los ejemplares más destacados de cada cabaña.
La ganadería es un pilar fundamental de la economía boliviana, y sigue siendo un sector pujante y luchador que alimenta al país y contribuye al desarrollo. A medida que continuamos avanzando en la cría de Brahman y otras razas, esperamos seguir fortaleciendo nuestra posición en el mercado internacional y contribuir al crecimiento sostenible de Bolivia.
Romer Osuna, presidente del Comité de Brahman de Bolivia, concluye que la ganadería es esencial para Bolivia, y aunque siempre hay desafíos, el sector agropecuario boliviano está en un buen camino y está comprometido en alimentar y fortalecer al país.