La nueva Asociación de Criadores de Cerdo de Granjas Tecnificadas en Santa Cruz representa más del 50% de la producción nacional y trabaja para abrir mercados internacionales, fortaleciendo la porcicultura boliviana
En 2024, la Asociación de Criadores de Cerdo de Granjas Tecnificadas de Santa Cruz (ACRICER) se ha consolidado como una organización legalmente constituida, representando más del 50% de la producción nacional de carne de cerdo. Con más de 50 afiliados, la asociación surge con el propósito de abastecer el mercado local y, a su vez, expandir sus horizontes hacia la exportación, fortaleciendo así la porcicultura boliviana. Esta nueva organización se rige por la normativa vigente y tiene como objetivo establecerse como un referente en el sector productivo, promoviendo la calidad y sostenibilidad en la producción.
Liderazgo y estructura de ACRICER
La directiva de la Asociación de Criadores de Cerdo de Granjas Tecnificadas de Santa Cruz está liderada por Hugo Gabriel Roca Montenegro, quien ocupa el cargo de presidente. Junto a él, Nelson Daher Tobla se desempeña como vicepresidente, Gloria Angela Venga como tesorera, y Pablo Laguna como secretario. Los directores titulares, Oscar Anglarill Serrate y Javier Urenda Gonzales, completan la estructura de liderazgo. Este equipo de profesionales está comprometido con la mejora continua del sector, buscando ofrecer productos de alta calidad a nivel nacional e internacional.
Visión de ACRICER y oportunidades para el sector porcino
Hugo Gabriel Roca Montenegro, presidente de ACRICER, ha expresado su optimismo sobre el futuro del sector porcino en Santa Cruz, destacando las grandes oportunidades que se presentan para producir carne de cerdo de primera calidad. En sus declaraciones, Roca subrayó la importancia de cumplir con los más altos estándares internacionales para poder acceder a mercados de exportación. “Estamos avanzando muy bien en el tema de la exportación, primero cumpliendo con todos los requisitos sanitarios básicos. Estamos haciendo la normativa y trabajando en conjunto con autoridades gubernamentales, tanto del gobierno central como departamental, como es el Senasag y el Sedacruz” indicó.
La asociación trabaja de la mano con autoridades locales y nacionales para garantizar que los procesos de producción cumplan con las normativas sanitarias exigidas en mercados internacionales. La apertura de estos nuevos mercados representa una oportunidad invaluable para la expansión de la industria, lo que fortalecerá la economía local y contribuirá a posicionar a Bolivia como un actor destacado en la producción de carne de cerdo a nivel mundial.
