Faxcarne/ Hasta la semana que culminó el 17 de diciembre de 2024, se certificaron 14.661 toneladas de cortes bovinos destinados a la Cuota Hilton de la Unión Europea. Esto representa el 49,9% del cupo total correspondiente al período 2024/25, que finaliza el próximo 30 de junio. Según datos de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios, el valor facturado por estos envíos asciende a aproximadamente 168 millones de dólares.

En el caso de la Cuota Hilton asignada al Reino Unido, que contempla un volumen de 111 toneladas, se completó en su totalidad, reflejando un cumplimiento del 100% en esta categoría de exportaciones.

Por otro lado, la Cuota USA también alcanzó casi su totalidad para este ciclo anual. Hasta la semana 50 se certificaron 19.922 toneladas de cortes bovinos, lo que equivale al 99,61% del cupo anual establecido. El precio promedio registrado en la última semana fue de 9.018 dólares por tonelada para la carne enfriada y de 6.000 dólares por tonelada para la carne congelada. En términos acumulados, los volúmenes exportados generaron ingresos cercanos a 126 millones de dólares, consolidando el rol estratégico del mercado estadounidense para la industria cárnica.

Estos resultados reflejan un sólido desempeño en las exportaciones de carne bovina, destacándose tanto en el cumplimiento de las cuotas internacionales como en los valores alcanzados en los mercados clave.