Durante la campaña agrícola de invierno 2024, la producción de trigo ha experimentado una nueva y significativa caída. Solo se sembraron 77.000 hectáreas, proyectando una producción de menos de 57.000 toneladas, la más baja de los últimos 20 años.

La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) anunció que el 26 de julio celebrará la 31ª edición del Día Nacional del Trigo, en un contexto adverso marcado por la sequía, que ha reducido la producción en al menos un 60%.

Evento Tecnológico en Okinawa 1

La celebración se llevará a cabo en Okinawa 1, conocida como la capital triguera de Bolivia. Según Anapo, el evento tecnológico está diseñado para mostrar avances que pueden mejorar la productividad y aumentar la producción. «Podrán ver, en parcelas demostrativas, nuevas variedades de trigo, nuevos híbridos de sorgo, manejo de suelos, fertilización con urea, recomendaciones de nutrición de cultivos y paquetes tecnológicos de casas comerciales», informó Fernando Romero, presidente de Anapo.

Se espera la asistencia de al menos 2.000 agricultores de diversas zonas productivas de Santa Cruz, así como autoridades nacionales, departamentales y municipales, y representantes de la cadena productiva de alimentos, como la industria molinera, panificadores, transportistas, y proveedores de insumos y maquinarias.

Esfuerzos para Aumentar la Producción

Romero destacó que desde los años 90, los productores soyeros adoptaron tecnologías conservacionistas, como el sistema de siembra directa. Este método, basado en la labranza sin remoción del suelo y la rotación de cultivos, demuestra un compromiso firme con la sostenibilidad agrícola. «El trigo es uno de los principales productos en rotación, después del sorgo y el girasol», señaló Romero.

En la campaña de invierno de 2023, los agricultores de Santa Cruz sembraron 856.000 hectáreas con cultivos de rotación, representando el 70% de la superficie sembrada en esa campaña. La producción superó los 2 millones de toneladas de granos, incluyendo sorgo, girasol, trigo, maíz y chía.

Llamado a la Biotecnología

Romero advirtió que si no se toman decisiones inmediatas para promover el uso de biotecnología, la producción de trigo seguirá en descenso, aumentando la dependencia de importaciones o contrabando, principalmente de Argentina. Anapo presentó hace dos años la documentación técnica para la evaluación y aprobación del evento HB4 en trigo, tolerante a la sequía, ante el Comité Nacional de Bioseguridad del Estado Plurinacional de Bolivia, pero aún no hay avances en su análisis por parte del Gobierno.

«Solicitamos que la aprobación sea realizada homologando los estudios de países del Mercosur, como Brasil, Paraguay y Argentina, donde esta tecnología ya está aprobada para su producción y consumo», concluyó Romero.