Según los datos proporcionados por la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (Mdic), la exportación de carne vacuna fresca ha experimentado un notable crecimiento hasta la quinta semana del 24 de abril. Con un volumen total de 208 mil toneladas exportadas en dicho periodo, se ha evidenciado un incremento significativo en comparación con el año anterior, donde se alcanzaron las 110,1 mil toneladas en 18 días hábiles. Este aumento representa un promedio diario exportado de 9,4 mil toneladas, reflejando un impresionante aumento del 89,00% con respecto al volumen total exportado en el mismo periodo del año anterior, que se situó en 6,1 mil toneladas.

Sin embargo, a pesar del aumento en el volumen exportado, el precio promedio de la carne vacuna fresca en la quinta semana del 24 de abril fue de US$ 4.531 mil por tonelada, lo que marcó una caída del 5,10% en comparación con el precio promedio registrado en abril de 2023, que alcanzó los US$ 4.773 mil por tonelada.

En términos de valor negociado, el producto alcanzó la cifra de US$ 942,7 millones hasta la quinta semana del 24 de abril. Este valor representa un notable incremento en comparación con el mismo periodo del año anterior, donde se registraron US$ 525,6 millones en ventas. El promedio diario de valor negociado alcanzó los US$ 42,8 millones, mostrando un impresionante aumento del 79,40% en comparación con abril del año anterior, donde se promediaron US$ 29.201 millones diarios en ventas. Estos datos revelan un panorama positivo para el sector de exportación de carne vacuna fresca, a pesar de las fluctuaciones en los precios.