Valor Agro Paraguay/ En la majestuosa tierra de Uberaba, el mundo del cebú se ha congregado una vez más para celebrar la historia y el legado de la cría del Nelore. Más de mil ejemplares de esta noble raza han competido en un ambiente de energía contagiosa, todo dentro del prestigioso marco del 2° Congreso Mundial del Cebú, que ha atraído a criadores de todos los rincones del planeta para sumergirse en el fascinante mundo de la genética y la producción de carne.
Paraguay ha destacado en estas pistas de Grandes Campeones, llevando consigo varios reconocimientos ilustres. Entre ellos, la designación como sede del Congreso Mundial del Cebú en 2029, y el merecido homenaje a Juan Carlos Wasmosy, cuya contribución y liderazgo en el desarrollo de la raza Nelore y la industria ganadera han sido insuperables. Wasmosy, cofundador de la Federación Internacional de Criadores de Cebú (Ficebu), ha sido reconocido por su incansable labor.
En medio de esta ferviente celebración, tuvimos el privilegio de conversar con el presidente de Nelore Paraguay, Luis Soljancic, quien compartió sus impresiones sobre la experiencia vivida en ExpoZebu. Desde la emotiva inauguración del Congreso hasta la donación de la cabeza de la vaca histórica Fábula por parte de la familia Goya, Soljancic destacó la importancia de estos momentos para la comunidad ganadera.
Durante su recorrido por el Congreso, Soljancic y su delegación visitaron cabañas y centros genéticos, donde pudieron apreciar de cerca las últimas herramientas y tecnologías en el campo de la cría de cebú. Esta experiencia promete enriquecer la genética Nelore en Paraguay y fortalecer su posición en el mercado internacional.
La elección de Paraguay como sede del Congreso Cebú para 2029 es un hito significativo que refleja el compromiso del país con la promoción y el avance de la industria ganadera. Además, Paraguay ha abierto sus puertas a productores de otros países, permitiéndoles conocer de cerca su genética Nelore y explorar oportunidades de colaboración y exportación.
En un conversatorio sobre los desafíos de la producción de carne, se enfatizó la importancia de seguir invirtiendo en el campo y buscar soluciones sostenibles en un mercado en constante evolución. Soljancic instó a los productores a mantenerse optimistas y trabajar en colaboración con el sector público y privado para superar los obstáculos comerciales y potenciar los mercados exteriores. Con conversaciones en marcha para la creación de un Instituto que impulse esta colaboración, Paraguay se encamina hacia un futuro prometedor en la industria ganadera internacional.
